Industriestr. 37, Leipzig, Germany
09/16/2022
Published by admin on 09/16/2022
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Fusion Zone

Das Fuzo ist ein modernes Lokal für echte Liebhaber der asiatischen Küche.

Öffnungszeiten

Mo – Sa: 11:30 – 14:30
Mo – So: 17:00 – 22:00

Kontakt

fuzo-leipzig@gmx.de

+49 3412 4827 751

Reservierung
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Willkomen bei

FUSION ZONE

PORKBELLY FRIES a, c, f, k

€ 8.50

Schweinebauch-Streifen | eingelegte Gurken | Chili-Mango-Soße

CRUNCHY BITES C, D, F, K

€ 10.90

flammbierter Lachs | knuspriger Sushi-Reis | Wakame | Wasabi-Mayonnaise | Jalapeño | Sesam

BEEFTARTAR A, E, K

€ 13.50

Cornichons | Kapern | Croutons | Schalotten | Truffle-Mayo | Crostini

FRIED HALLOUMI G

€ 9.90

Halloumi Käse | Gurken | Paprika | Cherry-Tomaten | Oliven-Pulver | Yuzu-Gurken-Soße, Dill

KARAAGE SPIEßE

€ 8,90

frittiertes Hühnchen | Salat | Japan. Mayo | Lime-Hoisin | Granatapfel | Sesam

KOREAN FRIED CHICKEN A,g

€ 9.50

Frittiertes Hähnchenfleisch | Dill | Buchweizen-Popcorn | Togarashi | Cherry BBQ

SALMON BALLS F, N,W

€ 12.50

frittierte Lachsbällchen | Daikon | Unagi Soße

GOLDEN EBI A, B, C, F, J

€ 7.90

Panierte Garnelen | Wakame | Möhren | Pak Choi | Wasabi-Mayo

SMOKED BEETROOT H

€ 8.50

Rote Beete | Brokkoli | Frischkäse | Rotwein-Soße | Walnüsse

EDAMAME F

€ 6.00

gedämpfte Sojabohnen | Salz

VEGGIE TARTAR F, K

€ 7.90

rote Beete | Avocado | Edamame | Schalotten | Granatapfel | Ponzu-Soße | Wan-Tan Chips

MUSHROOM ARANCINI

€ 8.90

Pilz-Reisbällchen | Soße aus gebackene Paprika

HOT MAME F, H

€ 6.90

gebratene Sojabohnen | Cashew | Knoblauch | Chili-Öl

KIMCHI F, K

€ 6.50

Eingelegter scharfer Chinakohl | Karotten | Sesam

Cauli Wings F,K

€ 7.50

panierter Blumenkohl | Dip

ASIAN PORCHETTA F, G, K

€ 17.50

Knuspriger Schweinebauch | Reis | Wilder Brokkoli | Kimchi | asiatische Braten Soße

CURRY SHRIMPS B, K

€ 17.50

Shrimps | Gemüse | Reis | Koriander | Curry-Soße

CURRY TOFU [VEGAN] F, K

€ 14,90

Tofu | Gemüse | Reis | Koriander | Curry-Soße

KUNG PAO [VEGAN] E, F, K

€ 15.50

Soya-Fleisch | Reis | Gemüse | Sesam | Erdnüsse | Zwiebeln | Koriander | Soja-Soße

CHICKEN TERIYAKI A, F

€ 15.90

Hähnchenbrust | Brokkoli | Bohnen | Mango-Chilli-Salsa | Teriyaki-Soße

SHROOMZU-UDON [VEGAN] A, F

€ 15.90

Tofu | Pilze | Mungo-Sprossen | Tatsoi | Teriyaki Soße | Udon Nudeln

FUZO BEEF BURGER

€ 17.90

hausgemachte Brioche | Rindfleisch | rote Zwiebel | Tomaten | Salat | Bacon Jam | Knoblauch-Mayo | Jalapeño | Pommes

CHICKEN LOVER F, K

€ 15.90

panierte Hähnchenbrust | gegrillte Ananas & Brokkoli | Ponzu-Soße | Koriander | Reis

CURRY CHICKEN

€ 15.90

frittiertes Hähnchenbrust | Gemüse | Reis | Koriander | Curry-Soße

GRILLED SALMON D, G, H

€ 18.50

Lachsfilet | Reis | saisonale Gemüse | Mandel-Crumble | Zitronengrass-Soße

BUN BO NAM BO A, D, E, F, K

€ 16.90

gebratenes Rindfleisch | Reisnudeln | Salat | Erdnüsse | Sesam | Koriander | hausgemachter Soße

BELLY BAO A, F, G, J,

€ 13.90

gebratener Schweinebauch | Salat | Kimchi | Koriander | Bao-Bun | Kimchi-Mayo

CHICKEN BAO A, E, G

€ 13.90

Hähnchenfleisch | Gurken | Karotten | Pak Choi | Koriander | Bao-Bun | Erdnuss-Soße

SHRIMP BAO

€ 14.90

panierte Garnelen | Salat | Mango-Chilli-Salsa | Koriander | Wasabi-Mayo

SALMON BOWL A, C, D, F, J, K

€ 17.90

Lachs | Teriyaki-Soße | japanische Mayo | Reis | Avocado | Salat | Edamame | Granatapfel | Koriander | Sesam

SHRIMPS BOWL A, B, C, F, J, K

€ 16.90

Shrimps | Teriyaki-Soße | Wasabi-Mayo | Reis | Avocado | Salat | Edamame | Granatapfel | Koriander | Sesam

CHICKEN BOWL A, C, F, J, K

€ 15.90

Chicken | Hoisin-Soße | japanische Mayo | Reis | Avocado | Salat | Edamame | Granatapfel | Koriander | Sesam

TOFU BOWL - [VEGAN] A, F, H

€ 14.90

Tofu | Reis | eingelegtes Gemüse | Avocado | Salat | Cashew | Sesam | Edamame | Teriyaki-Soße

WHITE CHOCOLATE MOUSSE A, C, E, G, H

€ 7.50

Schokoladen Mousse | Erdnüsse | Meringue | Cacao Grumble | Granatapfel

MOCHI G

€ 7.00

mit Eiscreme gefüllte Reiskuchen | Früchte

ALLERGENE

A – GLUTENHALTIGES GETREIDE
B – KREBSTIERE
C – EIER
D – FISCH
E – ERDNÜSSE
F – SOJA
G – MILCH/MILCH-ZUCKER(LAKTOSE)
H – SCHALENFRÜCHTE(NÜSSE)
I – SELLERIE
J – SENF
K – SESAM
L – SULFIT/SCHWEFELDIOXID
M – LUPINE
N – WEICHTIERE

ZUSATZSTOFFE

1 – FARBSTOFF
2 – KOFFEINHALTIG
3 – ANTIOXIDATIONSMITTEL
4 – SÄUERUNGSMITTEL
5 – KONSERVIERUNGSMITTEL
6 – SÜSSSTOFF
7 – PHOSPHATHALTIG
8 – CHININHALTIG
9 – STABILISATOREN
10 – MIT STICKYOXYDUL
11 – TAURIN

Restaurant-Menü

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